Yann Gigon

Yann a servi pendant 21 ans dans l’Armée de Terre, d’abord en tant que militaire du rang 12ème Régiment d’artillerie à la fonction de chef de cuisine et responsable cellule achat, de 1998 à 2009. Puis, militaire dans la fonction de chef de cuisine au rang 35ème Régiment d’infanterie et au GSBDD Belfort (Le Groupement de Soutien de Base de Défense, est un organisme interarmées français qui assure les fonctions mutualisées de l’administration générale et de soutien commun). Enfin, il a été gradé militaire du rang à l’académie militaire de Coëtquidan dans la fonction de chef personnel du général commandant de l’académie, intervenant à sa résidence. Il a ouvert en 2019 sa propre entreprise « Yann GIGON, chef à domicile et traiteur ». 

 

✔ Chargé d’organisation

 

✏ « Etre et durer » Général Marcel Bigeard